葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
固定種
パクチョイ
白軸の美しいチンゲンサイ
パクチョイ
特長
中国野菜で白軸のチンゲンサイ。
栽培期間が短くまた耐暑性が強く作りやすい。
緑の葉と純白の葉柄の対比が美しく葉茎ともに柔らかい
クセがない味なのでいろいろな料理に適応できるが特に
中華風炒め物、煮物などで重宝する。
この品種の栽培の注意点
春作の場合トウ立ちが早いので、小さいうちに収穫する。
この品種の栽培要点
すじ蒔きで、本葉2〜3枚の頃3〜5ｃｍ間隔に間引き、本葉5〜6枚の頃 10〜20ｃｍの間隔で1本立ちとする。
耕種概要
パクチョイの耕種概要
蒔き方
直播き
畝幅
100〜120ｃｍ
条数
3〜4条
株間
10〜20ｃｍ
1a当り株数
1600〜3000
1m²当たり株数
16〜30
1a当り種量
60〜80ｍl
1m²当り種量
0.6〜0.8ｍl
20ｍl当り種数
4000〜5000
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播種時期
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メーカー名
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生産地
アメリカ
種子消毒
無し
種子加工
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