播種期間が非常に長く、作りやすい
なかわせにごう
【特長】
8月中旬~9月を除いて、いつでも蒔けるが、特に秋~春蒔きに優れる。
まき時期が広くて作りやすく、家庭菜園で人気のキャベツです。
球重は1.5kg前後でやや腰高の平球。
春キャベツよりやや硬くしまり、優れた品種です。
【育て方】
暖地の秋蒔きは10月以降にする
(抽だいの危険があるため)
〇原産地はヨーロッパ地中海沿岸。起源は中国から伝来したカブの一種「茎立菜」とされ、その名称は東京江戸川区の小松川あたりで栽培されていたので、コマツナという名前になったと言われている。
〇発芽適温20〜25℃
〇生育適温18〜20℃
〇涼しい気候を好むが、生育期間が短い為、施設などを使い周年栽培できる。
〇冬〜早春にかけての抽苔、高温期の徒長などを避けるために蒔き時期と品種の選定に留意する。
直まき
100〜150cm
4〜5条
3〜5cm
2万〜3万株
200〜300株
1.3〜2dl
1.3〜2ml
2.27万〜5万粒
227〜500粒
3500〜5000粒