ブロッコリーとケールの組み合わせでできた新しい野菜。
あれったつー 登録品種名 アレッタ
<なばな類・アレッタ2早生の特性>
●ブロッコリーとケールーを組みかわせてできた新しい野菜です。
花蕾・葉・茎もおいしく食べることができます。
ビタミンKやカロテンなどの栄養素が多く含まれています。
●和食・洋食・中華料理や、ジュースにも利用できます。
【栽培の要点】
●発芽の適温は25〜30℃、は種後30日前後で定植する。
●花芽分化後、保温により収穫期を早めることが出来ます。
●株の中心(先端)にできる花蓄がピンポン玉程度になったら、カットして側枝を収穫する、又は頂花蓄を大きくして収穫する事も可能です。
頂花蓄収穫後も側枝が次々と出てきます。収穫物は15cm程度で調整、出荷されています。
●花が咲いてしまうと茎が硬くなりますので、開花するまでに収穫してください。
●栽培期間が長いので肥料切れに注意!春の鳥害防除もお忘れなく!(農薬登録上“なばな類”です)
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100〜150cm
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